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孤独的老顽童

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绝对你没有见过的面包烤炉   

2012-12-31 03:31:35|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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绝对你没有见过的面包烤炉 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
        今天去乡下有事,距离赞比亚首都卢萨卡大约200多公里的一个地方。
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      这里有点偏僻,来往的车辆都很少,行人就更少了。
 
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      远远地看到这个东西,由于看不懂这是什么,引起了我的兴趣。
 
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         围着这个东西我转了好几圈,就是看不懂这是做什么用的。
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       这是一个由砖坯建成的塔形的小建筑,有点像金字塔的形状,底部外形是一个正方形,尺寸大约在1.5米X1.5米左右,高度大约在2米左右,在其正面有一个大口。
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        这里面应该是生火烧什么的,而且看得出来不久前还使用过。
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        把相机伸进去拍到的内部的影像,可见其内部是空的。
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        整个建筑建在一个草棚里,由草棚来遮风挡雨,这个草棚就是非常具有当地特色的,这样草棚做顶部的房子冬暖夏凉,十分适合非洲当地的气候。
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        正当我纳闷的时候,看到有个人在路边等车,于是被我拉了过来,向我讲解一下这个东西到底是做什么用的。
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        他叫Raphael,今年28岁,是在这里等车要去首都LUSAKA的,被我拉来做了一回临时讲解员。
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        在他的生动的讲解下,我才知道,原来这是一个面包烤炉,大家没有想到吧?
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        在烤面包之前,先放进很多的柴火,把里面烧热。
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        当把炉子烧的达到一定的温度之后,就把里面的柴火全部撤出来。
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        在把做好的面包坯放在烤盘里放进去,再把门口封上,过大约5-10分钟,面包就烤好了。
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      烤好一炉面包之后,需要再次加温,把炉子烧热,再能烤制下一炉面包。
 
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        在距离这个烤炉不远的地方,我们又看见了另一个烤炉,大小形状和这个差不多,只不过由于火灾,外面的草棚被烧掉了。
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        在赞比亚的农村,像这样的土制面包烤炉还有很多,在很多乡下,电力供应还不是很正常,再说了电烤炉也很贵,价格不是一般农村家庭所能承受的 ,所以这样的土制面包烤炉可以解决乡下人制作面包的问题。
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        Raphael是要在这里等车去首都的,这次去首都是要去卖鸡。
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       这就是当地人用来装鸡的自制鸡笼,用树棍和布条制成。
 
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        他带了大约十五只鸡,打算每只售价5万夸查,(汇率5200夸查兑换1美金)。
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        这些鸡都是他家里自己养的,打算去首都卖了鸡,明天再赶回来。我问他珍珠鸡多少钱一只,他说也是五万夸查,珍珠鸡怎么和老母鸡一个价格呢?
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        一位老头经过这里,老头的牛仔上衣还挺新潮。
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        这就是Raphael骑来的自行车!
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        看这车座这样了还在用,真厉害!
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        看了这车座,消寂寂压力好大啊!
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        Raphael上车走了,我们也该回去了。
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        路边远处的农村民居在灌木丛里若隐若现。
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        雨季的天空总是乌云密布,随时都有可能下上一场大雨。
绝对你没有见过的面包烤炉 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童

      尽管天气不是很好,天空中乌云密布,但是仍不妨碍我放目远眺,远处的丛林和丘陵总是一望无际,总会使人心情舒畅!

 

     2012.12.30.

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