注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

孤独的老顽童

寂寞沙洲冷

 
 
 

日志

 
 
关于我

想来非洲津巴布韦做金矿相关业务投资的可以联系我!!!

网易考拉推荐

香辣肥肠  

2012-03-26 15:31:09|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
      肥肠是大家比较喜欢吃的,我也挺喜欢,所以今天就来做一道香辣肥肠。

图片

       这个肥肠是很久以前就买回来的,收拾干净了,煮熟切好放在冰箱里的,想吃的时候就拿点出来,想怎么做就怎么做,很方便。这个肥肠不完全是大肠,还有一部分小肠在里面。

图片

       做香辣肥肠我用的佐料有葱、姜、胡萝卜、青蒜、蒜瓣、花椒和干辣椒!

图片

       各种佐料切好放在盘子里待用,我还放了点黑木耳,各种颜色的放在一起还真好看。

图片

      锅里放油,葱、姜、蒜瓣、花椒、干辣椒一起下锅煎炸。

图片

       放入肥肠一起翻炒。

图片

       放入黑木耳和青蒜。

图片

       放入料酒。

图片

       放入香醋,香醋可以去除大肠的腥味!

图片

       放入白糖。

图片

       放入生抽。

图片

       再加点盐一起炒。

图片

       差不多了,加点水淀粉勾芡。

图片

       出锅啦,大功告成!

图片

      闻一闻,清香扑鼻,尝一下,回味无穷!由于我家小子不能吃太辣,所以这道菜辣椒放的有点少,整个菜味道是微辣的,喜欢吃辣的朋友可以酌情多放辣椒。

图片

       今天的第一配角,蒜蓉茼蒿!

图片

       今天的第二配角,香肠。香肠还是腊月做的,放在冰箱里,想吃了,就拿几根出来蒸一下,挺方便的。

图片

       今天午餐的全家福,三个菜外加一个青菜豆腐汤。

图片

       米饭是红薯米饭,今天的午餐荤素搭配,粗细皆有,应该算是不错的,看着这几个菜,还是挺有成就感的!每天在厨房小露一手,让自己和家人都能享受到自己的劳动果实,还真的不错。

 

      2012.03.26. 

     

      原创作品    如需转载    请说明出处

  评论这张
 
阅读(46374)| 评论(38)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017