注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

孤独的老顽童

寂寞沙洲冷

 
 
 

日志

 
 
关于我

想来非洲津巴布韦做金矿相关业务投资的可以联系我!!!

网易考拉推荐

香炒皮肚  

2012-04-10 14:43:43|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
       皮肚有很多种吃法,我们家乡最常见的就是做汤菜,皮肚鲜美,汤汁可口,今天我就换个做法,炒着吃。

图片

       水泡好了的皮肚。

图片

       皮肚切成小方块待用。

图片

       放在锅里先煮一下。

图片

       锅开了之后就捞出来,沥干水分待用。

图片

       我做这道香炒皮肚的配料有芹菜、青椒、胡萝卜和黑木耳。

图片

       葱姜蒜还有干辣椒。

图片

       配料都切好之后就可以开始炒菜了。

图片

       葱姜蒜和干辣椒先下油锅爆出香味。

图片

       放入皮肚翻炒。

图片

       放入配料一起炒。

图片

       加点盐和醋一起炒。

图片

 

图片

       差不多了,放点水淀粉勾芡。

图片

 

图片

       大功告成了,看起来还不错,至少色彩搭配挺好看。这道菜吃起来皮肚筋道、既酥又脆,满嘴喷香,入口即烂,口感颇佳,芹菜的香味贯穿其中,既有荤菜的满足又有素菜的清新。图片

       今天除了这道香炒皮肚还有蒜蓉豌豆头,蒜苗红烧肉是昨天剩下的,青菜汤也是昨天剩下的,也不讲究了,凑合吃吧!

 

      2012.04.10.

 

      原创作品    如需转载    请说明出处

  评论这张
 
阅读(4742)| 评论(19)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017