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孤独的老顽童

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一道菜 两顿饭  

2012-06-29 16:11:39|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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            最近一直都是一个人吃饭,也懒的做,都是在外面随便吃点,很久没有做饭了,今天突然想吃自己做的菜了!

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       想想吃啥呢?就做个青椒炒肉丝吧,买了一块肉5块钱,两个青椒2块钱,还有两个辣椒是以前剩下的,再不吃就烂掉了.想想现在的蔬菜真是贵啊,两个青椒就2块钱了,感觉吃蔬菜比吃肉贵!

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       猪肉切成肉丝,葱姜切好.瘦肉丝用生抽和淀粉搅拌一下.

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       青椒和红椒切丝.

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       我把肥肉和瘦肉分开切就是为了先把肥肉下锅出一下油,这样就不会觉得太腻.

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       就这样就差不多了,出了油的肥肉其实很香的,我很爱吃.

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       放入葱姜和瘦肉.

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       一起快速翻炒.

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       放入辣椒丝.

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       放食盐和白糖.

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       一起翻炒.

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       放淀粉勾芡.

 

 

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       大功告成!

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       一个人,一道菜,一碗饭,一杯水......

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       吃饱了,剩下的肉丝晚上还能凑合一顿.

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       晚上了,来个肉丝炒饭吧,炒饭的过程就省略了,地球人都知道!

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       中午剩下的炒肉丝和剩下的饭正好炒了一盘,炒饭也是我比较拿手的,我觉得我比外面饭店里炒的好吃多了,这盘炒饭咸淡适中,里面有 很多中午剩下的肉丝,可以说是很有内容的,但是热量也很高,今天吃完了我的走回家,不坐车了,免得自己的肚子被自己搞得更大.

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      搞定,一道菜,两顿饭,一天就这么过去了......
 
      2012.06.29.
 
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