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孤独的老顽童

寂寞沙洲冷

 
 
 

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津巴布韦最便宜的吃饭的地方   

2013-01-30 05:22:08|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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津巴布韦最便宜的吃饭的地方 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
      这里是津巴布韦首都哈拉雷的一个市场,是专门卖五金材料的市场,平时这里人头攒动,是很热闹的地方。
 
津巴布韦最便宜的吃饭的地方 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
 
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      在这个市场边上有一个小院子,里面有几家吃饭的地方,也有卖啤酒饮料的小店,我也不知道该怎么称呼这个地方,就暂且称之为饭店吧。
 
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      在院子门口就可以看到里面卖“沙沙”(音译,当地的主食,玉米粉做的)的摊位。
 
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       门口还有卖烤肉的。
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       由于现在是早上十点多,还没到吃饭的时间,所以这里人还不是很多。
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       几家店里都不是很忙。
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       这位盛了一盘米饭,正准备往米饭上面盛菜。
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       今天这家供应的就是这几样菜了。
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       油炸的鲫鱼,非洲鲫鱼用面粉裹一下,在油锅里炸至酥脆即可。
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       这也是鲫鱼,不过是油炸之后再用西红柿和洋葱一起炖出来的。
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       油炸鸡块和烧鸡块。
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       这两个小瓶子里面一个是盐,一个是辣椒粉。
 
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       锅里还正在做着油炸鲫鱼。
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      这是在做一种卤,用西红柿和洋葱还有一些调料做出来的,用玉米粉蘸着吃。
 
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      这是当地的一种蔬菜,炒着吃。
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      这锅里炖的是香肠。
 
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       这位在切鸡肉。
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       切胡萝卜和青椒,他们一般切这样的蔬菜是不用切菜板的,就是两只手慢慢切,效率很慢。
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       这位在用圆白菜做蔬菜沙拉。
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       这大桶里就是做好了的“沙沙”。店主正在往盘子里盛“沙沙”,盛上一大块这样的“沙沙”再放上一条鱼或是鸡块,再来点蔬菜和汤汁,这样一份足够一个人吃个饱,在这里仅仅只需一美金,是津巴布韦最便宜的吃饭的地方了,在首都哈拉雷的城里,这样的一份饭,一般都需要两美金左右,所以平时这里的生意很好,在和摊主的闲聊中,他们告诉我,每个摊位每天大约能买300份左右这样的饭菜,除去所有的费用,和工人工资,每月也能挣一两千美金,这个收入是相当的不错了。
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       这是另一家做的的菜。
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       洋葱青椒和牛肝。
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       油炸鸡块和炖鸡块。
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       油炸的非洲鲫鱼。
 
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       这卫生条件可真不咋的。
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       等待油炸的非洲鲫鱼。
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       对面的屋子里面是卖啤酒饮料的小店,外面是打台球的。
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       这位自顾自地吃着“沙沙”,边上的杯子里装的是自来水。
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      闲来无事可以打几盘台球消消遣。
 
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       藤编的小椅子。
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       这位店主很热情地让我给他和他的女朋友拍个照。
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       这大桶里面热气腾腾地都是“沙沙”。他竟然盛在纸上给顾客吃,连盘子都省了。
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      两张纸,一张纸盛“沙沙”,一张纸盛菜。
 
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       抓一块“沙沙”,吃一块肉,不用盘子不用刀叉,既节约又环保。
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       这两位吃的是烤肉,正在往烤肉上撒盐。
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       烤肉的摊位前香味萦绕,虽然看起来不咋的,不过味道还是挺诱人的。
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       这是烤的猪肉。
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       这有牛肉和香肠,刚放上来的那是猪肉。这里烤肉除了盐,不会有任何的调料,真正的原生态的烤肉。
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       看也看了很久了,照片也拍了不少了,肚子也饿了,该回去了!

 

      2013.01.30.

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