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孤独的老顽童

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津巴布韦人民的美味零食   

2013-03-08 06:10:38|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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津巴布韦人民的美味零食 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
       这位小贩坐在街边在卖什么呢?
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       这盆里小塑料袋里面装的是什么啊?
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       边做生意边手机聊天,挣钱娱乐两不误啊。
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       看来生意还不错,有好几个人在买。
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       又有人买了,好像是吃的东西!
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       这一小袋售价五十美分。
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       一盆都要卖完了,小贩乐开了花!
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       这盆里还有盐罐和辣椒粉,是给顾客做作料的。
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       你一包我一包生意真红火。
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       打开塑料袋撒上盐和辣椒粉就可以吃了。
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       一般在袋子里撒上盐和辣椒粉之后拧上袋子摇晃几下,使作料和实物均匀搅拌再吃,口味更好。
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       隔着袋子好像看里面的东西有点像虫子。
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       现在看得清清楚楚了,果然是虫子,是一种类似于黑色的长约4、5公分的虫子。
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       拌上盐和辣椒粉的虫子就是这个样子。
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       一包小虫子打开你一个我一个,大家有福同享。
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      看这样子肯定很好吃。
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       这位胖哥的吃像有点夸张。
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       不会吧,吃几个虫子怎么像是吃了迷魂药似的?
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       不一会,小贩又拿了一盆过来卖。
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      生意真不错,路边开出租车的都过来买了。
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       在津巴布韦这虫子是男女老少皆宜的美味零食,
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       他们热情地非让我也尝一尝,拿着这小虫子我怎么也放不进嘴里,最后还是放弃了这样的想法。
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       不一会,一盆虫子又快卖完了,由此可见,这小小的虫子是十分受大家欢迎的美食。
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       这是在一家蔬菜店里拍到的,这样的虫子在津巴布韦随处都可以买到。
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       这虫子的价格是13美元一公斤,都是晒干了的,一公斤可以买很多。
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      可以看出这虫子如果活着的时候个头还不小呢,晒干了个头都有这么大。
      这个虫子英文名叫caterpillar,当地消纳语称之为madora,在津巴布韦极为常见!
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       这位小贩很是热情,和我讲了很多当地的风俗,他告诉我,这样的虫子在津巴布韦的农村里很多,一般都是生长在树上,抓住树使劲摇几下,地上就会掉下一大片这样的虫子,然后全部收起来带回家,把虫子的内脏挤出来再晒干了就行了。做虫子的时候也很简单,水烧开放进虫子再放点油煮熟就可以吃了,也有人用西红柿和洋葱一起炖虫子,一直以来,在津巴布韦以至于非洲的很多地方,都有吃这虫子的风俗,其实这样的虫子不用说都有着丰富的蛋白质和微量元素,在食物并不丰盛的非洲,这也是摄入营养的一种渠道,也是人们很容易吃到的一种美味。
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      咱也来当一回小贩,体验一回津巴布韦小贩的生活!
      差点忘记了,今天三八节,祝所有的女性朋友们节日快乐!

      2013.03.08.
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