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孤独的老顽童

寂寞沙洲冷

 
 
 

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让你大开眼界的津巴布韦小吃   

2013-05-31 02:57:13|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2013年05月24日 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
       这里这么多人是在干嘛呢?原来今天是非洲津巴布韦的独立日,4月18日,南部非洲国家津巴布韦迎来第33个独立日,当天在首都哈拉雷的国家体育场举行了盛大的独立日庆典活动,现场,能容纳6万余人的体育场几乎座无虚席。津总统穆加贝、联合政府总理茨万吉拉伊等政要悉数出席。
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       体育场的容量是六万人,今天几乎爆满,而且场外还有大约2万人无法入场,现场这么多的人,他们的吃喝就是个不小的问题。
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      七八万人聚集在这里,这是一个绝佳的商机,一大早,很多做生意的人们就早早地来到了体育场的外面,摆开阵势,准备大干一场。
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       现场所有的摊位都在忙碌,几乎没有闲着的。
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       薯条是这里传统的食品,人们都喜爱,这样的一盒售价一美金。
2013年05月24日 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
      薯条上撒点盐和番茄酱味道绝佳,喜欢辣味的,还有辣椒酱。
 2013年05月24日 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
       炸鸡腿2美金一块!
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        这是津巴布韦人民的主食玉米粉,我们音译为“沙沙”!做法就是水烧开,放入玉米粉然后使劲搅拌,直到完全熟透。
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       这就是做好了的“沙沙”,挖一块配上菜就可以吃了。
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       完全是原生态的做法,放上几根木棍就可以烧上几个小时。
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       煎牛肉,小块的一美金一块!大块的2美金一块!
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 2013年05月24日 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
 
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      唉,来一块吗?我的牛肉可比别人的大啊!
 
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       煎牛肝!
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       这个是什么大家猜不出来吧?这是牛肠,绕成一圈用油煎的,一美金一捆。
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       牛肝还是牛肠随便挑。
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       油煎小鱼。
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      炸鸡块。
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      这煎肠的颜色真不错,在津巴布韦一般的肠都是牛肉制成,因为这里有很多人不吃猪肉的。
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      烤猪肉。
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       烤牛肉。
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       这是烤好了的猪肉,二美金一块!
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       好大的火哦,小心鸡块炸糊了。
2013年05月24日 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
       现场削土豆皮制成薯条,看这桶里的泥浆水,这卫生条件堪忧啊!
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       不过眼不见为净,看这油锅里的薯条,还是有食欲的。
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      超有喜气的“厨娘”,来份薯条吧!
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       这样一份薯条烤肉售价三美金。
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       按照他们的习惯,撒点盐再来点番茄酱就可以大快朵颐啦!
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       小家伙,味道怎么样?
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      今天几万人的吃喝就全靠这些了,也向我们展示了一下传统的非洲津巴布韦的小吃!

      2013.05.30.

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