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孤独的老顽童

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美味的非洲老虎鱼   

2013-06-26 03:57:07|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
      在赞比亚和津巴布韦的河流中,生长着一种超级霸道的鱼类,老虎鱼。
      老虎鱼的身长可达到1.8米,牙齿锋利,向外突出,极具攻击性。这种鱼领地意识极强,会对任何侵入者发动猛烈攻击。这两条老虎鱼是在超市里买的,两条不到四美元,还算便宜!
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
       看这老虎鱼的牙齿够厉害吧,老虎鱼速度快,力量大,身上的鳞片犹如盔甲。这种鱼主要分布的非洲的淡水域,是很多钓鱼爱好者的最爱。老虎鱼长有强有力的颚部和匕首般锋利的牙齿,几乎会对其他任何鱼类发动攻击。不管你有多厉害,今天就吃你了!
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
       刮去鱼鳞洗净!
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
 
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
 
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
 
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       剁成鱼块,再用淀粉、食盐和鸡蛋清搅拌一下。鱼头被我扔了喂狗了!
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
 
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
       锅里放油,烧至八成热,放入鱼块油炸。
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
 美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
 
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
 
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
       鱼块炸至金黄色出锅。
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
       葱、姜、蒜、香菜、辣椒!
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
 
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       葱姜蒜爆香,放入鱼块!
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
      放糖、醋、酱油、黄豆酱。
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        放水炖!
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
       开锅之后放辣椒放盐和鸡精调味!
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
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       差不多了,放点淀粉勾芡。
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
       关火,出锅!
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       看样子还行,不过味道的确不错,老虎鱼肉质很嫩,有点像鲈鱼的味道,嫩而且还爽口,吃了会想着吃的!
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
       油炸花生米一盘。
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       蘑菇炖豆腐!
美味的非洲老虎鱼 - 孤独的老顽童 - 孤独的老顽童
      再加一个菠菜鸡蛋汤,今天的晚饭相当的丰盛了,在非洲天天能有这样的伙食,相当的幸福了!

      2013.06.26. 

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